Štandardom pre HACCP je STN EN ISO 22000

Norma EN ISO 22000 Systémy manažérstva bezpečnosti potravín - Požiadavky na organizácie potravinového reťazca má od 1.2.2006 postavenie slovenskej technickej normy. Čoho sa norma týka. Pre koho je norma určená. Význam normy. Najdôležitejšie požiadavky - interaktívna komunikácia, systém manažérstva,...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Kerekréty, Jozef
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	štandardy normy technické bezpečnosť potravinová manažment komunikácia interná systémy riadenia riziko kontrola Slovensko EN ISO 22000
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!