V hygiene oveľa dôraznejšie

V posledných rokoch sa na Slovensku uplatňujú prísne predpisy na hygienu potravín u výrobcov, distribútorov a predajcov. Začiatkom roku 2006 sa situácia ešte sprísnila v súvislosti s platnosťou nariadenia EÚ č. 852/2004. Na všetky stupne výrobného procesu - od prvovýroby až po predaj spotrebiteľovi...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Šinková, Terézia
Format: Book Chapter
Language:Slovak
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!