Stravovanie v kúpeľoch

Výživa a stravovanie v kúpeľoch ako významná súčasť liečebného procesu. Výsledky dotazníkového prieskumu, ktorý sledoval aké jedlá poskytujú jednotlivé liečebné zariadenia (reštauračné, diétne, vegetariánske), postup pri navrhovaní diétnych jedál, informácie o energetickej a nutričnej hodnote jedál,...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Pachingerová, Mária
Format: Chapitre de livre
Langue:slovaque
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Résumé:Výživa a stravovanie v kúpeľoch ako významná súčasť liečebného procesu. Výsledky dotazníkového prieskumu, ktorý sledoval aké jedlá poskytujú jednotlivé liečebné zariadenia (reštauračné, diétne, vegetariánske), postup pri navrhovaní diétnych jedál, informácie o energetickej a nutričnej hodnote jedál, cenovú úroveň, systém obsluhy. Inovovaný diétny systém v liečebnom stravovaní. Využívanie nutričného softvéru Alimenta v kúpeľnom stravovaní.