Stravovanie v kúpeľoch

Výživa a stravovanie v kúpeľoch ako významná súčasť liečebného procesu. Výsledky dotazníkového prieskumu, ktorý sledoval aké jedlá poskytujú jednotlivé liečebné zariadenia (reštauračné, diétne, vegetariánske), postup pri navrhovaní diétnych jedál, informácie o energetickej a nutričnej hodnote jedál,...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pachingerová, Mária
Format: Buchkapitel
Sprache:Slowakisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:Výživa a stravovanie v kúpeľoch ako významná súčasť liečebného procesu. Výsledky dotazníkového prieskumu, ktorý sledoval aké jedlá poskytujú jednotlivé liečebné zariadenia (reštauračné, diétne, vegetariánske), postup pri navrhovaní diétnych jedál, informácie o energetickej a nutričnej hodnote jedál, cenovú úroveň, systém obsluhy. Inovovaný diétny systém v liečebnom stravovaní. Využívanie nutričného softvéru Alimenta v kúpeľnom stravovaní.