Funkčné potraviny a trhové segmenty

Z medzinárodného výskumného projektu, ktorý analyzoval vzťah spotrebiteľov k zdravým a pohodlným potravinám vo vybraných krajinách Európy. Funkčné potraviny - ide o skupinu produktov, ktoré odrážajú zdravie a pohodlie (megatrendy na súčasnom trhu s potravinami). Klasifikácia spotrebiteľov kupujúcich...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Horská, Elena
Other Authors: Sparke, Kai
Format: Book Chapter
Language:Slovak
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!