Preprava nestálych potravín
Charakteristika izotermického dopravného alebo prepravného prostriedku. Skúšanie a kontrola dopravných a prepravných prostriedkov určených na prepravu rýchlo pokaziteľných potravín. Certifikačný štítok osvedčujúci, že dopravný alebo prepravný prostriedok vyhovuje stanoveným požiadavkám. Meranie tepl...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Slovak |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Charakteristika izotermického dopravného alebo prepravného prostriedku. Skúšanie a kontrola dopravných a prepravných prostriedkov určených na prepravu rýchlo pokaziteľných potravín. Certifikačný štítok osvedčujúci, že dopravný alebo prepravný prostriedok vyhovuje stanoveným požiadavkám. Meranie teploty pri preprave rýchlo skaziteľných potravín. Základné požiadavky na prístroje na zaznamenávanie teploty. Príslušné normy. |
|---|