Current trends in commodity science food quality
Uložené v:
| Ďalší autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English Polish |
| Vydavateľské údaje: |
Poznań
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
2010
|
| Edícia: | Zeszyty naukowe
158 |
| Predmet: | |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0130456 | ||
| 005 | 20230116072744.3 | ||
| 020 | |a 978-83-7417-536-4 | ||
| 022 | |a 1689-7374 | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 041 | 0 | |a pol | |
| 044 | |a PL | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Current trends in commodity science |b food quality |c Redakcja naukowa: Urszula Samotyja, Maria Malecka |
| 264 | 1 | |a Poznań |b Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu |c 2010 | |
| 300 | |a 114 s. | ||
| 490 | 1 | |a Zeszyty naukowe |v 158 | |
| 830 | 0 | |a Zeszyty naukowe |v 158 | |
| 610 | 2 | 0 | |a komodity |
| 610 | 2 | 0 | |a kvalita tovaru |
| 610 | 2 | 0 | |a kvalita výrobkov |
| 610 | 2 | 0 | |a bezpečnosť výrobkov |
| 610 | 2 | 0 | |a kontrola kvality |
| 700 | 1 | |a Samotyja, Urszula | |
| 700 | 1 | |a Malecka, Maria | |