Bezpečnosť a kvalita potravín v spoločnom stravovaní diplomová práca
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Ente Autore: | |
| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
2011
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| Tags: |
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MARC
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| 245 | 1 | 0 | |a Bezpečnosť a kvalita potravín v spoločnom stravovaní |b diplomová práca |c Martina Pališinová ; školiteľ: Alica Lacková |
| 264 | 1 | |a Bratislava |c 2011 | |
| 300 | |a 86 s. | ||
| 100 | 1 | |a Pališinová, Martina | |
| 700 | 1 | |a Lacková, Alica | |
| 710 | 2 | |a Obchodná fakulta EU. Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru | |