Manažment prevádzky pohostinského zariadenia
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Korporativný autor: | |
| Ďalší autori: | , |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Banská Bystrica
DALI-BB
2011
|
| Edícia: | Knižnica cestovného ruchu
16 |
| Predmet: | |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0190677 | ||
| 005 | 20240314094407.7 | ||
| 020 | |a 978-80-89090-84-6 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Manažment prevádzky pohostinského zariadenia |c Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková |
| 264 | 1 | |a Banská Bystrica |b DALI-BB |c 2011 | |
| 300 | |a 179 s. | ||
| 490 | 1 | |a Knižnica cestovného ruchu |v 16 | |
| 830 | 0 | |a Knižnica cestovného ruchu |v 16 | |
| 610 | 2 | 0 | |a ruch cestovný |
| 610 | 2 | 0 | |a manažment |
| 610 | 2 | 0 | |a zariadenia stravovacie |
| 610 | 2 | 0 | |a zásobovanie |
| 610 | 2 | 0 | |a hygiena |
| 100 | 1 | |a Patúš, Peter | |
| 700 | 1 | |a Gúčik, Marián | |
| 700 | 1 | |a Marušková, Jaroslava | |
| 710 | 2 | |a Švajčiarsko-slovenské združenie cestovného ruchu | |