Potravinové kauzy a opatrenia proti potravinovým podvodom

Potraviny bezpečné, nebezpečné. Princípy politiky bezpečnosti potravín EÚ. Potravinové kauzy a ich vplyv na dôveru spotrebiteľa. Úradné kontroly potravín so zameraním sa na maloobchodnú sieť. Prehľad o pokutách.

Bibliographic Details

Main Author:	Knošková, Ľubica, 1965-
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	bezpečnosť potravinová kvalita potravín kontrola kvality ochrana spotrebiteľa správanie spotrebiteľa
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!