Náhradní sladidla v nealkoholických nápojích a jejich vliv na zdraví: mýty a fakta

Spotreba nealkoholických nápojov je ovplyvnená nielen ročným obdobím, ale aj ich chuťou, reklamou a súčasnými trendami vo výžive. Veľa ochutených nealkoholických nápojov obsahuje prídavné látky, ktoré dávajú týmto nápojom charakteristickú chuť, farbu, alebo predlžujú trvanlivosť. Zdravotné aspekty k...

Full description

Saved in:
Main Author: Červenka, Libor
Other Authors: Červenková, Zuzana, Bencová, Petra
Format: Book Chapter
Language:Czech
Subjects:
nápoje nealkoholické
zdravie
ochrana zdravia
spotreba
spotrebitelia
riziko
informácie
internet
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 0230414
005 20231127125229.0
041 0 |a cze 
044 |a CZ 
245 1 0 |a Náhradní sladidla v nealkoholických nápojích a jejich vliv na zdraví: mýty a fakta  |c Libor Červenka, Zuzana Červenková, Petra Bencová 
520 |a Spotreba nealkoholických nápojov je ovplyvnená nielen ročným obdobím, ale aj ich chuťou, reklamou a súčasnými trendami vo výžive. Veľa ochutených nealkoholických nápojov obsahuje prídavné látky, ktoré dávajú týmto nápojom charakteristickú chuť, farbu, alebo predlžujú trvanlivosť. Zdravotné aspekty konzumácie náhradných sladidiel v ochutených nealkhoholických nápojoch. Hodnotenie v súvislosti s niektorými mýtami a polopravdami, ktoré sa objavujú na internete. 
610 2 0 |a nápoje nealkoholické 
610 2 0 |a zdravie 
610 2 0 |a ochrana zdravia 
610 2 0 |a spotreba 
610 2 0 |a spotrebitelia 
610 2 0 |a riziko 
610 2 0 |a informácie 
610 2 0 |a internet 
100 1 |a Červenka, Libor 
700 1 |a Červenková, Zuzana 
700 1 |a Bencová, Petra 

Similar Items