Náhradní sladidla v nealkoholických nápojích a jejich vliv na zdraví: mýty a fakta

Spotreba nealkoholických nápojov je ovplyvnená nielen ročným obdobím, ale aj ich chuťou, reklamou a súčasnými trendami vo výžive. Veľa ochutených nealkoholických nápojov obsahuje prídavné látky, ktoré dávajú týmto nápojom charakteristickú chuť, farbu, alebo predlžujú trvanlivosť. Zdravotné aspekty k...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Červenka, Libor
Other Authors:	Červenková, Zuzana, Bencová, Petra
Format:	Book Chapter
Language:	Czech
Subjects:	nápoje nealkoholické zdravie ochrana zdravia spotreba spotrebitelia riziko informácie internet
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!