Úroveň kavárenské kultury - mystery shopping ve vybraných podnicích v Jihlavě

História kaviarní. Káva ako komodita. Kaviareň a jej špecifiká. Skúmanie stavu kaviarenskej kultúry vo vybraných kaviarňach v Jihlave. Výsledky prieskumu uskutočneného v r. 2016.

Bibliographic Details

Main Author:	Scholz, Petr
Other Authors:	Yankov, Janko
Format:	Book Chapter
Language:	Czech
Subjects:	káva kaviarne kultúra prieskum zákazníci mestá mystery shopping Česko
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!