Logistika vína: dôraz na optimálnu teplotu

Ročná produkcia vína z hrozna vypestovaného na Slovensku. Ročná spotreba vína na jednu osobu v SR. Výroba vína z tuzemských surovín ako aj z dovážaných. Skladovanie vína v sudoch, tankoch a vo fľašiach. Dôležitá teplota skladovania vína, čistota a suchosť prostredia. Žiadaná vlhkosť v archívnych piv...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Brezovský, Jozef
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	víno produkcia skladovanie sklady balenie preprava logistika spotreba
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!