Mzda a osobné náklady v pohostinských zariadeniach: Prípadová štúdia vybranej reštaurácie
Osobné náklady v podniku. Mzdové náklady, sociálne a zdravotné zabezpečenie zamestnancov. Odvody zamestnávateľa v roku 2020. Podnikanie v pohostinských službách založené na výkonoch, ktoré predpokladajú vysoký podiel ľudskej práce. Vysoký podiel ľudskej práce premietnutý aj v nákladoch na odmeňovani...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Slovak |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Osobné náklady v podniku. Mzdové náklady, sociálne a zdravotné zabezpečenie zamestnancov. Odvody zamestnávateľa v roku 2020. Podnikanie v pohostinských službách založené na výkonoch, ktoré predpokladajú vysoký podiel ľudskej práce. Vysoký podiel ľudskej práce premietnutý aj v nákladoch na odmeňovanie. Problém vyplácania miezd na príklade vybranej reštaurácie. Oficiálne vyplácanie minimálnej mzdy zamestnancom a zvyšok tzv. na ruku - verejné tajomstvo v pohostinských službách. |
|---|