Сonsumer Preferences on the Market of Plant-based Milk Analogues

Cieľom tohto článku je preskúmať vnímanie rastlinných analógov mlieka skutočnými a potenciálnymi spotrebiteľmi a určiť perspektívu rozšírenia ich sortimentu. Analyzuje sa sortiment rastlinných analógov mlieka a výrobkov z nich vyrobených. Projekcia predaja mandľového mlieka bola jednou z najefektívn...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Pritulska, N.
Other Authors:	Motuzka, Iuliia, Koshelnyk, A., Motuzka, Olena, Yashchenko, Ludmila, Jarossová, Malgorzata Agnieszka, 1978-, Krnáčová, Paulína, 1983-, Wyka, Joanna, Malczyk, Ewa, Habánová, Marta
Format:	Book Chapter
Language:	English
Subjects:	spotrebitelia potraviny trh preferencie zdravie
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!