Сonsumer Preferences on the Market of Plant-based Milk Analogues

Cieľom tohto článku je preskúmať vnímanie rastlinných analógov mlieka skutočnými a potenciálnymi spotrebiteľmi a určiť perspektívu rozšírenia ich sortimentu. Analyzuje sa sortiment rastlinných analógov mlieka a výrobkov z nich vyrobených. Projekcia predaja mandľového mlieka bola jednou z najefektívn...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Pritulska, N.
Otros Autores:	Motuzka, Iuliia, Koshelnyk, A., Motuzka, Olena, Yashchenko, Ludmila, Jarossová, Malgorzata Agnieszka, 1978-, Krnáčová, Paulína, 1983-, Wyka, Joanna, Malczyk, Ewa, Habánová, Marta
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	inglés
Materias:	spotrebitelia potraviny trh preferencie zdravie
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!