Mliečne alternatívy neprevládnu

Mliečne výrobky, resp. ich alternatívy za posledných tridsať rokov prešli dynamickým vývojom. Výrobcovia sa domnievajú, že sa momentálne populárne bezlaktózové a vegánske alternatívy postupne z trhu vytratia. Medzi najobľúbenejšie mliečne výrobky domácností v súčasnosti patria syry a biele jogurty....

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Kapitán, Peter
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	výrobky rastlinné mlieko spotreba ceny priemysel mliekarský
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!