Selected Views on Eating Habits and Lifestyle Changes of Consumers During the COVID-19 Pandemic Through the Optics of Supply Chains

Zmeny zvykov v stravovaní v dôsledku pandémie ochorenia COVID‑19 spôsobeného novým koronavírusom, so zameraním na vybrané zmeny v životnom štýle Čechov a Slovákov. Skúmanie zmien v stravovacích návykoch zákazníkov, ktorí sa boli pod tlakom sociálneho odstupu a opätovného uzavretia kamenných podnikov...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pollák, František, 1985-
Weitere Verfasser: Markovič, Peter, 1974-, Világi, Róbert, 1985-
Format: Buchkapitel
Sprache:Englisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000naa$a2200000$$$4500
001 0287746
005 20250804112259.4
041 0 |a eng 
044 |a AT 
245 1 0 |a Selected Views on Eating Habits and Lifestyle Changes of Consumers During the COVID-19 Pandemic Through the Optics of Supply Chains  |c František Pollák, Peter Markovič, Róbert Világi 
520 |a Zmeny zvykov v stravovaní v dôsledku pandémie ochorenia COVID‑19 spôsobeného novým koronavírusom, so zameraním na vybrané zmeny v životnom štýle Čechov a Slovákov. Skúmanie zmien v stravovacích návykoch zákazníkov, ktorí sa boli pod tlakom sociálneho odstupu a opätovného uzavretia kamenných podnikov nútení presunúť do virtuálneho sveta, čím koncept donášky jedla nadobudol v týchto podmienkach nový rozmer, čo v kombinácii s podnikmi a službami fungujúcimi na báze zdieľanej ekonomiky vytvorilo jedinečnú situáciu pre obnovu tohto sektora. Teoretický prehľad a empirická analýza online reputácie hlavných hráčov v odvetví donášky jedla na sledovaných trhoch v porovnaní s lídrami tohto odvetvia v USA, čím sa vytvorilo aj východisko pre nasledujúci komplexný výskum reputácie spoločností pôsobiacich v rámci zdieľanej a nízkouhlíkovej ekonomiky. 
610 2 0 |a pandémia 
610 2 0 |a koronakríza 
610 2 0 |a donáška do domu 
610 2 0 |a jedlá 
610 2 0 |a správanie spotrebiteľa 
610 2 0 |a reťazce dodávateľsko-odberateľské 
610 2 0 |a obchod elektronický 
610 2 0 |a reputácia podniku 
610 2 0 |a internet 
610 2 0 |a prostredie virtuálne 
100 1 |a Pollák, František, 1985- 
700 1 |a Markovič, Peter, 1974- 
700 1 |a Világi, Róbert, 1985-