Verejné obstarávanie potravín vo svete
Príručka Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) pod názvom "Ako spolu dokážeme urobiť svetovo najzdravšie a udržateľné verejné obstarávanie potravín" (How Together We Can Make the World's Most Healthy and Sustainable Public Food Procurement), vydaná v roku 2022 v Kodani, nám približuje jednotlivé...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buchkapitel |
| Sprache: | Slowakisch |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| Zusammenfassung: | Príručka Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) pod názvom "Ako spolu dokážeme urobiť svetovo najzdravšie a udržateľné verejné obstarávanie potravín" (How Together We Can Make the World's Most Healthy and Sustainable Public Food Procurement), vydaná v roku 2022 v Kodani, nám približuje jednotlivé úskalia, s ktorými sa v rámci procesu obstarávania potravín môžeme stretnúť a taktiež približuje mnoho užitočných príkladov, ktoré sa dajú aplikovať do zákaziek na obstarávanie potravín. Príručka predstavuje komplexný zdroj, ktorý pokrýva všetky aspekty obstarávania a usmerňuje toho, kto zabezpečuje proces verejného obstarávania pri prijímaní postupov obstarávania, ktoré podporujú zdravé a udržateľné stravovanie. Zahŕňa aj príklady prípadových štúdií, ktoré najlepšie ukážu, ako sa dá zvládnuť každá etapa verejného obstarávania. |
|---|