Craft Breweries Rising: Exploring the Evolution of the U.S. Brewery Industry
Štúdia skúma historickú trajektóriu pivovarníckeho priemyslu v USA od 19. storočia do roku 2022, pričom analyzuje vzorce, dynamiku rastu a transformácie v rôznych kategóriách pivovarov. Údaje zo Zväzu pivovarov sú rozčlenené prostredníctvom grafov a tabuliek, ktoré odhaľujú trendy vo výrobe, počty p...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book Chapter |
| Language: | English |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000naa$a2200000$$$4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0298071 | ||
| 005 | 20251107083313.6 | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Craft Breweries Rising: Exploring the Evolution of the U.S. Brewery Industry |c Boris Rumanko, Ivan Holúbek |
| 520 | |a Štúdia skúma historickú trajektóriu pivovarníckeho priemyslu v USA od 19. storočia do roku 2022, pričom analyzuje vzorce, dynamiku rastu a transformácie v rôznych kategóriách pivovarov. Údaje zo Zväzu pivovarov sú rozčlenené prostredníctvom grafov a tabuliek, ktoré odhaľujú trendy vo výrobe, počty pivovarov a otváranie/zatváranie. Zistenia poukazujú na vzostup remeselných pivovarov, dominanciu regionálnych pivovarov a výzvy, ktorým čelia minipivovary a výčapy. Odolnosť a prispôsobivosť tohto odvetvia voči meniacim sa preferenciám spotrebiteľov a vonkajším tlakom sú evidentné a vytvárajú pôdu pre dynamickú budúcnosť. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a pivovarníctvo |
| 610 | 2 | 0 | |a pivovary |
| 610 | 2 | 0 | |a produkcia |
| 610 | 2 | 0 | |a obchod |
| 610 | 2 | 0 | |a USA |
| 100 | 1 | |a Rumanko, Boris, 1993- | |
| 700 | 1 | |a Holúbek, Ivan | |