Craft Breweries Rising: Exploring the Evolution of the U.S. Brewery Industry

Štúdia skúma historickú trajektóriu pivovarníckeho priemyslu v USA od 19. storočia do roku 2022, pričom analyzuje vzorce, dynamiku rastu a transformácie v rôznych kategóriách pivovarov. Údaje zo Zväzu pivovarov sú rozčlenené prostredníctvom grafov a tabuliek, ktoré odhaľujú trendy vo výrobe, počty p...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Rumanko, Boris, 1993-
Other Authors: Holúbek, Ivan
Format: Book Chapter
Language:English
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000naa$a2200000$$$4500
001 0298071
005 20251107083313.6
041 0 |a eng 
044 |a SK 
245 1 0 |a Craft Breweries Rising: Exploring the Evolution of the U.S. Brewery Industry  |c Boris Rumanko, Ivan Holúbek 
520 |a Štúdia skúma historickú trajektóriu pivovarníckeho priemyslu v USA od 19. storočia do roku 2022, pričom analyzuje vzorce, dynamiku rastu a transformácie v rôznych kategóriách pivovarov. Údaje zo Zväzu pivovarov sú rozčlenené prostredníctvom grafov a tabuliek, ktoré odhaľujú trendy vo výrobe, počty pivovarov a otváranie/zatváranie. Zistenia poukazujú na vzostup remeselných pivovarov, dominanciu regionálnych pivovarov a výzvy, ktorým čelia minipivovary a výčapy. Odolnosť a prispôsobivosť tohto odvetvia voči meniacim sa preferenciám spotrebiteľov a vonkajším tlakom sú evidentné a vytvárajú pôdu pre dynamickú budúcnosť. 
610 2 0 |a pivovarníctvo 
610 2 0 |a pivovary 
610 2 0 |a produkcia 
610 2 0 |a obchod 
610 2 0 |a USA 
100 1 |a Rumanko, Boris, 1993- 
700 1 |a Holúbek, Ivan