What Are the Economic Impacts of Short Food Supply Chains? A Local Multiplier Effect (LM3) Evaluation
Skrátenie potravinových dodávateľských reťazcov priťahuje čoraz väčšiu podporu zo strany politikov s cieľom zlepšiť návratnosť poľnohospodárov a stimulovať rozvoj vidieka. Chýbajú však empirické dôkazy o vplyvoch krátkych potravinových dodávateľských reťazcov (KPDR) na miestne ekonomiky. Na vyriešen...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | , |
| Natura: | Capitolo di libro |
| Lingua: | inglese |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Riassunto: | Skrátenie potravinových dodávateľských reťazcov priťahuje čoraz väčšiu podporu zo strany politikov s cieľom zlepšiť návratnosť poľnohospodárov a stimulovať rozvoj vidieka. Chýbajú však empirické dôkazy o vplyvoch krátkych potravinových dodávateľských reťazcov (KPDR) na miestne ekonomiky. Na vyriešenie tohto problému článok kvantifikuje dopady KPDR na miestne ekonomiky pomocou lokálneho multiaplikačného efektu zo súboru údajov 122 poľnohospodárskych podnikov z piatich krajín EÚ. Multiplikačné účinky KPDR sú podobné ekvivalentom dlhého potravinového dodávateľského reťazca, keďže oba využívajú do značnej miery miestnu prácu a získavajú obchodovateľné vstupy lokálne. Pri formovaní politiky potravinového reťazca by sa mal zvážiť širší súbor sociálno-ekonomických výhod pre miestny rozvoj z predaja prostredníctvom KPDR. |
|---|