Influence of Packaging Design, Nutritional Information - FOPL and Eco Modulation Indicator on Consumers’ Food Choice Decisions

Spotrebiteľské správanie a rozhodovanie je ovplyvnené niekoľkými faktormi, ktoré ovplyvňujú spotrebiteľské výbery potravín. Tieto faktory možno vnímať prostredníctvom zmyslov na vedomej úrovni alebo nás môžu motivovať prostredníctvom spotrebiteľského nevedomia. V súčasnosti už klasické marketingové...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Jurčišin, Patrik
Altri autori: Rusková, Adriana, Berčík, Jakub, Hudecová, Martina
Natura: Capitolo di libro
Lingua:inglese
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 0312463
005 20250926084704.2
041 0 |a eng 
044 |a SK 
245 1 0 |a Influence of Packaging Design, Nutritional Information - FOPL and Eco Modulation Indicator on Consumers’ Food Choice Decisions  |c Patrik Jurčišin, Adriana Rusková, Jakub Berčík, Martina Hudecová 
520 |a Spotrebiteľské správanie a rozhodovanie je ovplyvnené niekoľkými faktormi, ktoré ovplyvňujú spotrebiteľské výbery potravín. Tieto faktory možno vnímať prostredníctvom zmyslov na vedomej úrovni alebo nás môžu motivovať prostredníctvom spotrebiteľského nevedomia. V súčasnosti už klasické marketingové metódy nestačia na identifikáciu motivátorov, ktoré nás povzbudzujú k výberu produktov, a je potrebné ich kombinovať s nástrojmi, ktoré dokážu preskúmať nevedomie zákazníka prostredníctvom pocitov a emócií. Tie zohrávajú kľúčovú úlohu pri rozhodovaní a dávajú impulz k nákupu. Pre lepšie pochopenie výberu potravín je potrebné použiť metódy, ktoré podrobnejšie analyzujú atraktivitu vizuálnych prvkov na obale. Preto bola použitá očná kamera Eye Tracker (ET) na detekciu vizuálnej atraktívnosti konkrétnych prvkov na obale. Kombináciou kvantitatívneho a kvalitatívneho zberu údajov a analýzy spotrebiteľského rozhodovania sa autori zamerali na vizuálnu pozornosť dizajnu obalov, označovanie FOPL a označovanie výrobkov balených v recyklovateľných obaloch, čo súvisí s novou politikou EÚ v oblasti ekomodulácie. Atraktivita dizajnu obalu lepšie predáva produkt, ale malo by sa zohľadniť aj potenciálne rozhodovanie na základe nutričných ukazovateľov alebo použitých obalových materiálov. Nové nariadenia EÚ o obaloch, ako aj prísnejšie pravidlá pre udržateľnejšie - recyklovateľnejšie obaly a postupný prechod na obehové hospodárstvo budú znamenať nižšie náklady na balenie pre výrobcov používajúcich recyklovateľné materiály. Výskum skúmal, či informácie na obaloch potravinárskych výrobkov majú pozitívny vplyv na rozhodovanie spotrebiteľov pri výbere nielen zdravších, ale aj ekologicky balených produktov. 
610 2 0 |a neuromarketing 
610 2 0 |a správanie spotrebiteľa 
610 2 0 |a rozhodovanie nákupné 
610 2 0 |a obaly 
610 2 0 |a dizajn produktový 
610 2 0 |a potraviny 
610 2 0 |a ekológia 
100 1 |a Jurčišin, Patrik 
700 1 |a Rusková, Adriana 
700 1 |a Berčík, Jakub 
700 1 |a Hudecová, Martina