Free from už nie je luxus

Kategória potravín, ktorým chýba nejaká ich tradičná súčasť, napríklad lepok, laktóza, pridaný cukor či rôzne farbivá, sa čoraz viac dostáva zo špecializovaných regálov kdesi v rohu predajne na prémiovejšie miesta. Dôvod je jasný. Spotrebitelia začali oveľa viac reagovať na to, čo jedia a čo dané po...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kapitán, Peter
Format: Buchkapitel
Sprache:Slowakisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:Kategória potravín, ktorým chýba nejaká ich tradičná súčasť, napríklad lepok, laktóza, pridaný cukor či rôzne farbivá, sa čoraz viac dostáva zo špecializovaných regálov kdesi v rohu predajne na prémiovejšie miesta. Dôvod je jasný. Spotrebitelia začali oveľa viac reagovať na to, čo jedia a čo dané potraviny obsahujú. Dopyt pritom už nevychádza len z klinicky diagnostikovaných intolerancií či alergií, ale rastie aj záujem o zdravý životný štýl.