Technológia a technika výroby v spoločnom stravovaní Návody na laboratórne cvičenia
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
VŠE
1988
|
| Edición: | 1. vyd. |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | c032969 | ||
| 005 | 20221219092431.1 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Technológia a technika výroby v spoločnom stravovaní |b Návody na laboratórne cvičenia |c Lýdia Schniererová |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 264 | 1 | |a Bratislava |b VŠE |c 1988 | |
| 300 | |a 191 s. | ||
| 100 | 1 | |a Schniererová, Lýdia | |
| 710 | 2 | |a Vysoká škola ekonomická v Bratislave. Fakulta ekonomiky služieb a cestovného ruchu v Banskej Bystrici | |