Technológia a technika výroby v spoločnom stravovaní Návody na laboratórne cvičenia

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schniererová, Lýdia
Körperschaft: Vysoká škola ekonomická v Bratislave. Fakulta ekonomiky služieb a cestovného ruchu v Banskej Bystrici
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava VŠE 1988
Ausgabe:1. vyd.
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 c032969
005 20221219092431.1
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Technológia a technika výroby v spoločnom stravovaní  |b Návody na laboratórne cvičenia  |c Lýdia Schniererová 
250 |a 1. vyd. 
264 1 |a Bratislava  |b VŠE  |c 1988 
300 |a 191 s. 
100 1 |a Schniererová, Lýdia 
710 2 |a Vysoká škola ekonomická v Bratislave. Fakulta ekonomiky služieb a cestovného ruchu v Banskej Bystrici