Food purchasing and preparation

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Briggs, Roy
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: London Cassell 2000
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 c132743
005 20221221084318.1
020 |a 0-304-33866-4 
041 0 |a eng 
044 |a GB 
245 1 0 |a Food purchasing and preparation  |c Roy Briggs 
264 1 |a London  |b Cassell  |c 2000 
300 |a 278 s. 
610 2 0 |a potraviny 
610 2 0 |a nákup 
610 2 0 |a príprava jedál 
610 2 0 |a zásobovanie 
610 2 0 |a stravovanie spoločné 
610 2 0 |a ochrana zdravia 
610 2 0 |a kontrola 
610 2 0 |a hygiena výživy 
610 2 0 |a chlad 
610 2 0 |a konzervovanie potravín 
100 1 |a Briggs, Roy