<The> Larder chef food preparation and presentation
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydavateľské údaje: |
London
Butterworth-Heinemann
2000
|
| Vydanie: | 3. ed., repr. |
| Predmet: | |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Fyzický popis: | 308 s. |
|---|---|
| ISBN: | 0-7506-0943-5 |