Aktivizovať rozvoj uzavretých systémov spoločného stravovania

Vplyv transformačných zmien do systému spoločného stravovania, najmä do tzv. uzavretých foriem - závodného a školského stravovania. Negatívny dosah zmien na výživu značnej časti populácie. Výsledky výskumnej sondy uskutočnenej na konferencii o spoločnom stravovaní, ktorá sa konala v Tatranskej Lomni...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Sniščák, Vincent
Format: Book Chapter
Language:Slovak
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!