Transformácia uzavretých foriem spoločného stravovania

Vplyv transformácie a štruktúrnych zmien na formy spoločného stravovania do tzv. uzavretých foriem, akými sú závodné, školské ale aj spoločné stravovanie občanov v postproduktívnom veku. Formovanie nového modelu uvedených foriem spoločného stravovania. Podnikanie na trhu spoločného stravovania. Vytv...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Sniščák, Vincent
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	stravovanie spoločné transformácia stravovanie školské stravovanie zamestnancov privatizácia podnikanie
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!