Obilniny - prastará potravina

História konzumácie cereálií. Charakteristika niektorých u nás najrozšírenejších obilnín (pšenice, žita, jačmeňa, ovsa, prosa a p.), ich využitie a nutričné hodnoty.

Bibliographische Detailangaben

Format:	Buch
Sprache:	Tschechisch
Schlagworte:	obilniny plodiny poľné pšenica múka potraviny vitamíny výživa
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!