Zlatá éra margarínu spotrebiteľ najviac kupuje stolové oleje

Prednosti, ale aj nevýhody tukov a olejov. Výsledky prieskumu nákupu a obľúbenosti tukov a rastlinných olejov v slovenských domácnostiach. Rozdelenie olejov. Mononenasýtené, polynenasýtené a nasýtené kyseliny v tukoch, ich priaznivé a nežiaduce účinky na ľudský organizmus. Panenské oleje lisované za...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Zajacová, Eva
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	tuky oleje rastlinné potraviny potravinárstvo nákup spotrebitelia prieskum spotrebiteľský
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!