Deň syra

Nitra, apríl 2000 - akcia "Deň syra". Propagácia konzumácie syrov a ich správny výber. Syry a ich význam vo výžive ľudí. Spotreba syrov v SR a v niektorých štátoch západnej Európy. Zloženie syrov. Konzumácia syrov. História syrov. Využitie syrov v kuchyni.

Bibliographic Details

Main Author:	Šramková, Katarína
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	mlieko výrobky potraviny spotreba história Slovensko západná Európa
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!