Fermentation and biochemical engineering handbook principles, process design, and equipment
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| Altri autori: | , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Amsterdam
Elsevier Inc.
2014
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| Edizione: | 3. vyd. |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
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| Descrizione fisica: | xix,434 s. il. |
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| ISBN: | 9781455725533 |