Ochranný a technologický potenciál laktobacilov izolovaných v bryndze
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Software Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2009
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Ochranný a technologický potenciál laktobacilov izolovaných v bryndze
- Ochranný a technologický potenciál laktobacilov izolovaných v bryndze
- Ochranný a technologický potenciál kovov izolovaných v bryndze
- Ochranný a technologický potenciál kovov izolovaných v bryndze
- Technologický potenciál laktobacilov izolovaných zo surového mlieka
- Izolácia, identifikácia a vlastnosti laktobacilov izolovaných z bryndze
- Charakteristika laktobacilov izolovaných z materinského mlieka