Kvantitatívna prediktívna mikrobiológia: aplikácia princípov a modelov pri predchádzaní znehodnocovania potravín dizertačná práca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Studeničová, Adriana
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2013
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items: Kvantitatívna prediktívna mikrobiológia: aplikácia princípov a modelov pri predchádzaní znehodnocovania potravín