Citazione Stile APA (7a Edizione)
Hou, C. T., & Shaw, J. (2006). Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products. CRC Press.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Hou, Ching T., e Jei-Fu Shaw. Biocatalysis and Biotechnology for Functional Foods and Industrial Products. Boca Raton, FL: CRC Press, 2006.
Citatione MLA (9a ed.)
Hou, Ching T., e Jei-Fu Shaw. Biocatalysis and Biotechnology for Functional Foods and Industrial Products. CRC Press, 2006.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.