Pseudocereálie a ich využitie v pekárenstve
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Software Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2009
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Pseudocereálie a ich využitie v pekárenstve
- Pseudocereálie a ich využitie v pekárenstve
- Pseudocereálie a ich využitie ako funkčné bezlepkové suroviny
- Aplikácia vlákninových preparátov v pekárenstve
- Pseudocereálie a ich využitie ako funkčné bezlepkové suroviny bakalárska práca
- Aplikácia vlákninových preparátov v pekárenstve bakalárska práca
- Pseudocereálie ako vhodný substrát pre fermentačný proces