Pseudocereálie a ich využitie v pekárenstve
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Logiciel Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU FCHPT
2009
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Pseudocereálie a ich využitie v pekárenstve
- Pseudocereálie a ich využitie v pekárenstve
- Pseudocereálie a ich využitie ako funkčné bezlepkové suroviny
- Aplikácia vlákninových preparátov v pekárenstve
- Pseudocereálie a ich využitie ako funkčné bezlepkové suroviny bakalárska práca
- Aplikácia vlákninových preparátov v pekárenstve bakalárska práca
- Pseudocereálie ako vhodný substrát pre fermentačný proces