Obsah koliformných baktérií a Escherichia coli v produktoch zo surového mlieka bakalárska práca

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Horečná, Mária
Formato: Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava STU FCHPT 2015
Acceso en línea:Ver en el OPAC
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Notas:Študijný program: výživa-kozmetika-ochrana zdravia
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín
Evid. číslo: FCHPT-13046-61426
Descripción Física:59 s. il. 25 cm