Mikroflóra surového mlieka
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT
2009
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Mikroflóra surového mlieka
- Mikroflóra surového mlieka
- Mikroflóra oslieho mlieka
- Technologické vlastnosti surového kravského mlieka. Doplnkové znaky kvality mlieka
- Mikrobiológia surového mlieka - výber pre výrobu UHT mlieka : Obh. 12.6.1997 /
- Charakterizácia mikroflóry surového mlieka z mliečnych automatov
- Technologický potenciál laktobacilov izolovaných zo surového mlieka