Výskyt alergénov v potravinách živočíšneho pôvodu bakalárska práca

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Radičová, Katarína
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2014
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Descrizione del documento:Obhájené: 15.7.2014
Štud. program: výživa-kozmetika-ochrana zdravia
Štud. odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Odd. potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT-13046-43537
Descrizione fisica:75 s. obr., tab. 30 cm