Mechanizmus vzniku 3-monochlórpropándiolu, metódy stanovenia a jeho výskyt v potravinách bakalárska práca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Stašák, Alan
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2015
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia
Študijný odbor: biotechnológie
Školiace pracovisko: Odd. potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT- 13567-60546
Physical Description:35 s. il. 25 cm