Vznik a výskyt 5-hydroxymetyl-2-furaldehydu v potravinách o možnosti ovplyvnenia jeho obsahu bakalárska práca
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2016
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| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
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