Chia semená (Salvia hispanica L.) - možnosti využitia pri výrobe cereálnych produktov bakalárska práca

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Červenský, Janko
Format: Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava STU FCHPT 2017
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Description:Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia
Študijný odbor: biotechnológie
Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy
Evid. číslo: FCHPT-13567-76145
Description matérielle:38 s. il. 25 cm