Kyslomliečne baktérie ako štartovacie kultúry pre cereálne fermentácie

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Kocková, Monika
Formato:	Software Libro
Lenguaje:	eslovaco
Publicado:	Bratislava STU FCHPT 2009
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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Kyslomliečne baktérie ako štartovacie kultúry pre cereálne fermentácie por Kocková, Monika

Publicado 2009

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Libro