APA-Zitierstil (7. Ausg.)
McKellar, R. C., & Lu, X. (2004). Modeling microbial responses in foods. CRC Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
McKellar, Robin C., und Xuewen Lu. Modeling Microbial Responses in Foods. Boca Raton, FL: CRC Press, 2004.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
McKellar, Robin C., und Xuewen Lu. Modeling Microbial Responses in Foods. CRC Press, 2004.
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