Citazione Stile APA (7a Edizione)
McKellar, R. C., & Lu, X. (2004). Modeling microbial responses in foods. CRC Press.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
McKellar, Robin C., e Xuewen Lu. Modeling Microbial Responses in Foods. Boca Raton, FL: CRC Press, 2004.
Citatione MLA (9a ed.)
McKellar, Robin C., e Xuewen Lu. Modeling Microbial Responses in Foods. CRC Press, 2004.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.