Pekárske a cukrárske technologické výpočty

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Szemes, Vojtech
Ďalší autori: Semančák, Demeter
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava Cecch pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska 2003
Predmet:
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Podobné jednotky: Pekárske a cukrárske technologické výpočty