Analýza prchavých zložiek rastlinných potravinových matríc

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Porubiak, Michal
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2010
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Descrizione del documento:Obháj.: 7.6. 2010
Študijný program: výživa a ochrana zdravia
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Miesto vypracovania: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín, FCHPT
Evidenčné číslo: FCHPT-5465-26425
Descrizione fisica:62 s. il. 30cm