Ray, B. (2001). Fundamental food microbiology (2nd ed.). CRC Press.
Erfolgreich in die Zwischenablage kopiert
Kopieren in die Zwischenablage fehlgeschlagen
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Ray, Bibek. Fundamental Food Microbiology. 2nd ed. Boca Raton, FL: CRC Press, 2001.
Erfolgreich in die Zwischenablage kopiert
Kopieren in die Zwischenablage fehlgeschlagen
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Ray, Bibek. Fundamental Food Microbiology. 2nd ed. CRC Press, 2001.
Erfolgreich in die Zwischenablage kopiert
Kopieren in die Zwischenablage fehlgeschlagen
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.