Dynamika rastu Candida maltosa YP1 v mliečnom substráte v prítomnosti Lactobacillus rhamnosus

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Bordash, Nadiya
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2006
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Popis jednotky:Obháj.: 5.6. 2006
Špec.: Výživa a hodnotenie potravín
Ústav biochémie, výživy a ochrany zdravia
Fyzický popis:73 s. tab.,lit. bez CD-ROMu